Alicante Bouschet

En krydsningdrue lavet af Henri Bouschet i 1866. I kraftig tilbagegang over det meste af verden. Dyrkes i dag stort set kun i Alentejo i Portugal og hos enkelte producenter i Californien. Blandes ofte med Cabernet Sauvignon hvilket hjælper på dens grundliggende strukturproblemer.

Danske encyklopædi.

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